Fernandes - Reisverslag uit Paramaribo, Suriname van Jan-Jelle Meijer - WaarBenJij.nu Fernandes - Reisverslag uit Paramaribo, Suriname van Jan-Jelle Meijer - WaarBenJij.nu

Fernandes

Door: Jan-Jelle

Blijf op de hoogte en volg Jan-Jelle

30 Mei 2006 | Suriname, Paramaribo

Hallo allemaal,

Hoe is het op het Europese continent? Ik heb gehoord dat jullie pre-zomertje nu toch echt voorbij is. Hier is het weer redelijk constant: warm met iedere dag een paar buien.

Zoals ik al verteld had was ik op mijn stage bezig met het organiseren van een informatieavond voor de leveranciers van de bakkerij. Ik had verschillende mogelijkheden voor een conferentieruimte. Uiteindelijk bleven er twee over. Vorige week maandag zou ik te horen krijgen welke van de twee het zou worden. De directeur van de bakkerij liet mij inderdaad maandagochtend weten dat de ik de ruimte van de KKF (de surinaamse kamer van koophandel) kon gaan reserveren. Om de reservering geldig te maken moest 20% van de som van te voren betaald worden. Maar ja, ze staan bij financiën natuurlijk redelijk argwanend tegenover die bakra die pas drie weken in dit bedrijf rondloopt, dus er moet flink wat moeite gedaan worden om geld los te peuteren. Wat het extra moeilijk maakte was dat Rashmi (de quality manager en mijn begeleider vanuit Fernandes) de hele week op training was. Anders had ik haar natuurlijk even naar financiën kunnen laten bellen en was het hele probleem opgelost. Toen dat geen optie bleek heb ik dinsdag de directeur maar gebelt, met de vraag of hij zo vriendelijk wilde zijn een handtekening op de offerte te zetten, zodat ik de reservering rond kon krijgen en de uitnodigingen kon gaan versturen. Het effect van mijn telefoontje was echter averechts (ik had namelijk gehoopt dat het het hele proces zou versnellen). Meneer Tjon (de directeur dus) vond het toch echt nodig om er nog een tweede beslissingsronde aan te wijden. EEN BESLISSINGSRONDE VAN VIJF ******** WERKDAGEN. Met als effect dat er nu nog steeds niets gereserveerd is en dat Rashmi (spreek je trouwens uit als Rishmi) op mijn aandringen de informatieavond heeft verplaatst naar volgende week dinsdag (6 Juni) in plaats van aanstaande donderdag. Het leek me immers niet echt nuttig om de leveranciers een dag van te voren uit te gaan nodigen voor een info avond. "Zeg, heb je morgenavond toevallig niks te doen? Mooi dat komt goed uit! Fijn dat je je schema vrij houdt voor mensen die je 24 uur van te voren melden dat je aanwezig moet zijn op een info avond! Stellen we zeer op prijs!"

Sharon vertelde me later dat directeuren in Suriname over het algemeen behoorlijke controlfreaks zijn en dat dit de beslissingsnelheid niet echt bevordert. Conclusie: Ze geloven nog niet overal in het wonder dat delegeren heet.

Wel heel relaxed is de hoeveelheid vrije tijd die ik hier heb. Ik ben om vier uur klaar met werken en heb een reistijd van in het totaal ongeveer 25 minuten per dag. En ik kan zeggen, dat scheelt enorm.

Dinsdag avond ben ik bij een dansschool/cafe/uberrelaxed terras aan de rivier langsgeweest. Ik wilde eens even informeren over salsa les. Ik vertel dit, het gevaar beseffende dat ik spontaan homofiel verklaard wordt, maar het leek me wel een plan twee keer per week 's avonds een vaste activiteit te hebben en het schijnt enorm populair te zijn onder de stagaires. En inderdaad in de les waar ik naar binnen liep bestond de groep voor 70% uit bakra's.

Omdat ik geen zin had om te koken en ik die dag naar mijn idee toch al voldoende vitamines naar binnen had gewerkt (mevrouw Horst (de huisbazin) kwam 's middags spontaan aanlopen met een bord p'chill, dat zijn verschillende groente met pinda/pepersaus), besloot ik om de Surinaamse McDonalds een even te gaan checken (had ik trouwens al verteld dat ik iedere dag zelf kook?). En zoals ik verwacht had, heeft zelfs de Mc een Surinaamse makeover gehad. Er staan vier medewerkers achter de kassa. De eerste neemt de bestelling op, de tweede vraagt minstens tien keer of je het eten nu hier op gaat eten of dat je het gaat meenemen en pakt je bestelling daarna zo voorzichtig in dat je zou denken dat het zo fragiel moet zijn als verbrandt papier, en de derde en vierde staan waarschijnlijk mentale coaching te geven. In de tijd waarin in Nederland 1 medewerker 4 klanten helpt, helpen 4 medewerkers hier 1 klant. Nu moeten jullie niet denken dat ik dat erg vindt ofzo, ik heb geen haast, sterker nog ik heb er best lol in.

Woensdag ben ik met Sera (Meisje uit Utrecht, Surinaamse afkomst, op vakantie, eerste keer in Suriname) wat gaan drinken bij 't Vat. Super relaxed terras daar. We zijn ook nog even het Casino in geweest (just 4 the fun). Mark, ik snap nog steeds niet wat je daar zo boeiend aan vindt, maar misschien kun je met het op Cura ff uitleggen.

Donderdag was er bij de Nederlandse ambassade een voorstelling van de Nederlandse toneelgroep Orkater. De nicht van mevrouw Horst (Bodil de la Parra) had het stuk geschreven en speelde 1 van de 3 rollen. De groep was naar Suriname gekomen om het stuk drie keer op te voeren, waarvan dus 1 keer bij de ambasade, voor gratish geld (en daar zeggen we natuurlijk geen nee tegen). Het was een leuk stuk over drie vrouwen van in de 70. De eerste was een jaren 50 spruitjeslucht type, de tweede een ja-en-amen type wiens man haar net verlaten had, en de derde dronk, rookte, reed motor en versleet mannen van 30 jaar jonger. Bodil vertelde me later dat het een moeilijke avond was geweest, vanwege de akoestiek (de voorstelling vondt plaats in de parkeergarage), maar ik kon aan de zaal (of, nou ja, zaal...) merken dat er erg genoten werd.

Zaterdag kwam Paul Arts aan op de Zanderij (het vliegveld). Nadat het appartement had schoongemaakt (er handig tegels op de vloer!) kwam Sharon me om 15:30 ophalen. Het zou die dag droog moeten zijn gebleven, maar toen we eenmaal onderweg waren begon het behoorlijk te hozen. We kwamen om 16:30 op de zanderij aan, maar het duurde nog wel een uur voordat Paul naar buiten kwam. Hij had een goede vlucht gehad, hoewel hij negen uur toch wel erg lang vondt. Onderweg naar huis kwamen we al snel in de lange file terecht. De oorzaak daarvan bleken twee auto's te zijn die in de sloot waren geëindigt. De bestuurders hadden het blijkbaar niet overleeft, want aande kant lagen er twee lijken onder een laken.

Thuis aangekomen was mevrouw Horst vastbesloten om Paul op de zelfde manier te verwelkomen als ze dat bij mij gedaan had. Dit werd echter lichtelijk overschaduwt door het feit de vriezer ontdooit was. "Na drie weken al kapot! Het vorige apparaat dat ik daar gekocht had kon ook al na anderhalf jaar vervangen worden."
Achteraf bleek het allemaal wel mee te vallen, en mevrouw Horst verontschuldigde zich tegenover Paul dat ze er zo chaggerijnig van was geworden.

Ondanks Paul's jetlag vondt hij het wel een plan om als intro even bij 't Vat te gaan zitten.

Zondag hebben we even een wandeling door de stad gemaakt (en gepint, ook heel belangrijk). Het was prachtig weer. En zelfs met een wandeling van een uurtje wordt je hier al weer een flink stuk bruiner (maar dat mag ook wel, want zoveel zon zie ik niet op kantoor).
's Avonds zijn we met Akash en twee van zijn vrienden naar DJ Jean geweest in de NIS sporthal. Voor Nederlandse begrippen een klein feestje (4000 man, maar dat is dan ook wel bijna 1% van de gehele bevolking), maar het was voor Suriname de eerste keer dat er een wereldwijd bekende DJ optrad. Goed feestje!!! Slechte drankvoorziening. Beetje hetzelfde probleem als de Mc. Je was minstens drie kwartier bezig om drank te halen, het bier was na het eerste uur op en het ijs (wat je toch echt nodig hebt als je op iets anders dan bier over stapt) was na het eerste anderhalf uur al op. Ik ben dus maar met een andere bakra samen gaan spannen om maar zoveel mogelijk glazen in 1 bestelling te krijgen. Even ter indicatie van de effectiviteit van het personeel:
"ik wil graag 8 red label, 1 bacardi, 1 baileys en een cola"
"ja maar, dat kan ik niet onthouden"
"als we nu eens beginnen met 8 red label"
"ok, hoeveel zei je...?"

Maar het was een goed feest en daar gaat het om!

Ik dacht dat ik niet zoveel (boeiends) te vertellen had, maar deze post is al weer veel te lang.

Ik wens jullie allemaal een goede week toe en duim voor jullie dat de echte zomer in gaat zetten ;-)

Groeten,

JJ

Ps. Sorrie dat ik het vergeten ben, maar bij deze: Carolien van harte gefeliciteert met je 50ste verjaardag!

  • 30 Mei 2006 - 15:22

    Peeltje @ Kuopio:

    Heej JJ,

    Klinkt weer goed man! Fijn dat alles zo effiecient gaat daaro! Altijd fijn als er een vergadering belegd moet worden hoe we die jongen een big mac gaan geven! hihi ja kunnen nederlanders nog wat van leren! (euh of andersom) naja boeie, ik zou me ook wel echt vermaken door alleen al naar die inefficiente mensen te kijken.. Op zich wel apart wij gaan naar de mac als we ff haast hebben ofzo, zou ik daar dus niet doen. Hee maargoed, groeten maar weer, ik ga er weer vandoor ff lekker de sauna in en ik spreek je later!

    Groet Henri

  • 30 Mei 2006 - 15:48

    Paul:

    He bakra,

    ga eens werken man, arbeider!

  • 30 Mei 2006 - 15:56

    Ricoz:

    Hey JJ,
    echt lache je post man. Zal waarschijnlijk wel weer wennen worden als je terug komt. Al die snelheid hier. Maar zo te horen heb je genoeg uitzicht daar.Al die vrouwen!!Das echt beter!!Beweging genoeg dus ;P

    Ik ga maar weer eens.Ik hoor wel weer van je.

    Greetz ricozZzZzZz

  • 01 Juni 2006 - 16:08

    Marky:

    Jij Salsa???!! Mwahahahaha. Van geloof geruild?? Geweldig, kunnen we in Curacao ook nog de échte dansclubs in!;). En het casino ruled nog immer:P. Maar ok. Gaat zo te horen heerlijk daar!
    Veel succes en plezier!

    Greetz Markz!

Reageer op dit reisverslag

Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley

Jan-Jelle

Welkom op mijn blog! Hier probeer ik iedere week iets te schrijven over mijn stage in Suriname. Niet dat dat altijd lukt, maar het gaat om het idee toch? Ik loop stage bij Polyformis Consultants N.V., dat is een voedselveiligheidsadviesbureau (Een N.V. in Suriname is trouwens hetzelfde als een B.V. in Nederland). Mijn opdracht is het schrijven van een voedselveiligheidsplan voor Fernandes Bakkerij N.V. . Fernandes is ook de plek waar ik het grootste gedeelte van mijn stage zal zijn. Ik vertrek op 6 mei van Schiphol en begin 8 mei met stage lopen. Vrijdag 28 Juli is mijn laatste stagedag en van 4 tot 14 augustus ben ik vakantie aan het vieren op Curacao. Als alles goed is land ik op dinsdag 15 augustus om 9:00 uur weer op Schiphol. Ook hier te vinden, zijn de oude nieuwsbrieven van mijn reis met Pieter Foortse en Paul Savalle in Australië en Nieuw Zeeland van september 2002 tot juni 2003. Ik hoop dit log in de toekomst nog vaker te kunnen gaan gebruiken, want reizen is misschien wel het vetste wat er is! Ik vind het altijd leuk om te horen hoe het met jullie is, dus laat eens een berichtje achter. Groeten, JJ

Actief sinds 30 Nov. -0001
Verslag gelezen: 270
Totaal aantal bezoekers 29430

Voorgaande reizen:

06 Mei 2006 - 15 Augustus 2006

Mijn eerste reis

Landen bezocht: